En esta sección se insertaran progresivamente fichas de fitoterapia, que ayudarán a conocer mejor el mundo de las plantas y sus aplicaciones en el campo de la salud.
Quiero advertir de que es recomendable no arrancar las plantas de su medio natural para utilizarlas para el consumo, ya que algunas son especies protegidas y otras pueden estar contaminadas por pesticidas o metales, por lo que es bastante más recomendable adquirirlas en un comercio especializado con las garantías sanitarias apropiadas.
BOTÁNICA:
Es
un árbol caducifolio de porte majestuoso oriundo de Albania y Grecia que
posteriormente se ha extendido por toda Europa. Puede llegar a alcanzar hasta
los 20-30 metros de altura, con un tronco recto del que parten sus ramas. Sus
hojas son grandes y opuestas, divididas en 5-7 foliolos que le dan el aspecto
de una mano. Florece en abril con unas flores blancas que forman racimos de
aspecto piramidal. Fructifica a comienzos del otoño dando una castaña de sabor
amargo que se encuentra dentro de un recipiente espinoso. En otoño sus hojas se
vuelven de un color amarillento.
BOTÁNICA:
Planta que pertenece a la familia Ruscáceas (antes en Liliáceas).
Es un arbusto siempre verde deorigen
mediterráneo y zonas próximas al Mar Negro; también se encuentra desde las
Azores hasta el norte de Gran Bretaña, desde el nivel del mar hasta los 1000
metros de altitud. Crece en el borde de los bosques en zonas umbrías y húmedas.
